除了純素芝士以外,Le Fromage By Ma亦有其他純素食材,如仿照三文魚醬、魚子醬及鵝肝醬的味道及質感製作的素三文魚醬、素魚子醬及素鵝肝醬,同樣不含麩質及添加劑和不經烹煮及加工,屬純天然純素食品,營養價值較高。以素魚子醬為例,以其中一種超級食物 - 能補充人體能量的奇亞籽作為素魚子醬的基本材料,取代瀕危的鱘魚子醬,讓食客透過對環境無害的方式品嘗美食,出一分力保護生態。
Le Fromage by Ma
地址:尖沙咀K11 MUSEA B201號舖電話:6019 5889
除了純素芝士以外,Le Fromage By Ma亦有其他純素食材,如仿照三文魚醬、魚子醬及鵝肝醬的味道及質感製作的素三文魚醬、素魚子醬及素鵝肝醬,同樣不含麩質及添加劑和不經烹煮及加工,屬純天然純素食品,營養價值較高。以素魚子醬為例,以其中一種超級食物 - 能補充人體能量的奇亞籽作為素魚子醬的基本材料,取代瀕危的鱘魚子醬,讓食客透過對環境無害的方式品嘗美食,出一分力保護生態。
Le Fromage by Ma
地址:尖沙咀K11 MUSEA B201號舖電話:6019 5889